2025年第二屆全國(guó)薯類作物青年科學(xué)家論壇與會(huì)專家一行蒞臨理世集團(tuán)參觀指導(dǎo)

7月13 - 15日，2025年第二屆全國(guó)薯類作物青年科學(xué)家論壇在昭通成功舉辦。中國(guó)科學(xué)院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)黃三文、國(guó)際馬鈴薯中心亞太分中心主任謝建民、云南師范大學(xué)校長(zhǎng)胡金明等行業(yè)大咖通過在線方式參會(huì)，國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家徐建飛、國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李強(qiáng)、全國(guó)有關(guān)科研院校等150余名“三薯”有關(guān)行業(yè)專家和青年才俊現(xiàn)場(chǎng)參與會(huì)議。

本次論壇由云南省馬鈴薯生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部木薯種質(zhì)資源保護(hù)和利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主辦，昭通市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中國(guó)熱帶作物學(xué)會(huì)薯類專業(yè)委員會(huì)、昭通學(xué)院、云南理世集團(tuán)等單位協(xié)辦。

本次論壇由薯類作物資源發(fā)掘與利用、薯類作物遺傳改良與育種、薯類作物與環(huán)境互作、薯類作物品質(zhì)與功能成分開發(fā)、生物技術(shù)應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)發(fā)展等六個(gè)分論壇組成，全面覆蓋薯類研究前沿領(lǐng)域，為青年學(xué)者提供展示才華的平臺(tái)，同時(shí)，與會(huì)人員還深入昭通科研院所和薯片深加工企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，親身感受薯類產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，將前沿的理論研究與鮮活的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐緊密結(jié)合起來，讓科研成果真正服務(wù)于產(chǎn)業(yè)需求。

根據(jù)會(huì)議議程和安排，7月14日下午，論壇與會(huì)的薯類行業(yè)專家、青年才俊等一行走進(jìn)理世集團(tuán)，實(shí)地探秘鮮切馬鈴薯片深加工，親身感受科技研發(fā)過程和成果轉(zhuǎn)化成效，參觀了“嚕咪啦”鮮切薯片生產(chǎn)制程和理世集團(tuán)文化展廳，全流程解密小小馬鈴薯搖身變?yōu)閲＿淅苍瀑F薯片和黃金薯片的“科技密碼”，深入了解企業(yè)薯類加工發(fā)展歷程、創(chuàng)新開發(fā)、產(chǎn)業(yè)延伸和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)等相關(guān)情況。參觀過程中，集團(tuán)副總裁劉元省就目前企業(yè)基于薯類深加工過程中存在的加工型馬鈴薯品種稀缺的瓶頸問題、“嚕咪啦黃金薯片”開發(fā)圍繞五大標(biāo)準(zhǔn)不懈努力的有關(guān)問題等進(jìn)行了詳細(xì)解說和闡述，與會(huì)專家們還圍繞品種選育篩選、適宜地方推廣種植的抗病、質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)品種，規(guī)范推廣種植、原料保障、以及圍繞充分體現(xiàn)云南特色的云菌、云果、云茶、云藥等充滿地域特色風(fēng)味新口味開發(fā)等問題作了深入交流和探討，并結(jié)合上述問題希望同各位專家通過開展平臺(tái)共建和課題合作等方式聯(lián)合攻關(guān)，協(xié)同解決原料品種、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、健康食品開發(fā)、新口味創(chuàng)新研發(fā)等課題和難題交換意見。

會(huì)議各環(huán)節(jié)，企業(yè)通過企業(yè)品牌形象片播放、產(chǎn)品陳列展示、茶歇產(chǎn)品品鑒與特色口味產(chǎn)品宣傳等方式，共同搭建起互動(dòng)交流平臺(tái)，讓各位專家學(xué)者進(jìn)一步了解理世集團(tuán)和嚕咪啦系列系列產(chǎn)品。特別是在在產(chǎn)品品鑒環(huán)節(jié)，與會(huì)專家對(duì)折耳根、香菜、傣味舂雞腳、黑松露牛干巴等特色新口味給予了高度評(píng)價(jià)，一致為企業(yè)最大程度上滿足市場(chǎng)和消費(fèi)者需求而持續(xù)口味創(chuàng)新、品類創(chuàng)新、技改創(chuàng)新等做法點(diǎn)贊。

本次活動(dòng)的成功舉辦，搭建起了行業(yè)青年科研人才與產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐直接對(duì)話的橋梁。青年科學(xué)家和青年才俊一致認(rèn)為，“將論文寫進(jìn)生產(chǎn)線，把實(shí)驗(yàn)室成果融入車間，是突破薯類產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的關(guān)鍵核心技術(shù)，是驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈深度融合發(fā)展的必由之路”。通過本次活動(dòng)的開展，在實(shí)現(xiàn)嫁接青年人才與產(chǎn)業(yè)融合對(duì)接的同時(shí)，在更大程度上也促使青年人才主動(dòng)將才智之根深植于產(chǎn)業(yè)需求的沃土，為薯類產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁的科研動(dòng)能。